ANASAYFA TARİFLER SULU YEMEK TARİFLERİ KIRMIZI LAHANALI PATATES KÖFTESİ

Kırmızı Lahanalı Patates Köftesi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kırmızı Lahanalı Patates Köftesi Tarifi İçin malzemeler

  • 5 patates
  • Yarım çay bardağı süt
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım kırmızı lahana

Kırmızı Lahanalı Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup geniş bir karıştırma kabına alın. Bir çatal yardımıyla ezin. Süt ve tuzu ilave edip karıştırın.
  • Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
  • Rendelediğiniz kırmızı lahanayı da ilave edin ve lahana yumuşayıncaya kadar soteleyip ocaktan alın.
  • Ilınan kırmızı lahanayı patatese ilave edip elinizle yoğurun. Patatesli harçtan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartın.
  • Elinizle yuvarlayın ve hafif bastırarak yassılaştırın. Kırmızı lahanalı patates köftelerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Aperitif tatlar arasına ekleyebileceğiniz sade patates köftesi tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!