Kırmızı lahanalı patates köftesi

Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Kırmızı lahanalı patates köftesi tarifi için malzemeler
- 5 patates
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım kırmızı lahana
Kırmızı lahanalı patates köftesi Nasıl Yapılır
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup
geniş bir karıştırma kabına alın. Bir çatal
yardımıyla ezin. Süt ve tuzu ilave edip karıştırın.
Yemeklik doğradığınız soğanı ve
ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye
kadar soteleyin. Rendelediğiniz
kırmızı lahanayı da ilave edin ve lahana yumuşayıncaya
kadar soteleyip ocaktan alın.
Ilınan kırmızı lahanayı patatese ilave edip
elinizle yoğurun. Patatesli harçtan cevizden
biraz daha büyük parçalar kopartın. Elinizle
yuvarlayın ve hafif bastırarak yassılaştırın.
Kırmızı lahanalı patates köftelerini yağlı
kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler


Lezzet Dergisi'nden en yeni tarifleri ve son haberleri bildirim olarak almak ister misiniz?
Mutfak Okulu

Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!