3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Patates püreli tavuk güveç tarifi ile sofralarınıza hem doyurucu hem de fırından çıkan nefis bir ana yemek ekleyebilirsiniz. Yumuşacık patates püresi ve lezzetli tavuk harcının buluştuğu bu patates püreli tavuk güveç tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de fırında kızaran üzeriyle herkesin favorisi olmaya aday. Özellikle misafir sofralarında şık sunumuyla öne çıkan bu tarif, günlük yemekler için de kurtarıcı bir seçenek sunar. Peki; patates püreli tavuk güveç nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Güveçte Köfte Patates tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon patates püreli tavuk güveç tarifi 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patates Püreli Tavuk Güveç Tarifi için
Malzemeler
Tavuklu harç için:
- 500 gr tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Patates püresi için:
- 3 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Patates Püreli Tavuk Güveç Tarifi Alternatif Öneriler:
- Tavuk göğsü yerine tavuk but kullanarak daha lezzetli ve sulu bir sonuç elde edebilirsiniz.
- Patates püresine kaşar peyniri ekleyerek daha yoğun ve kremamsı bir kıvam sağlayabilirsiniz.
- Süt yerine krema kullanarak pürenin lezzetini artırabilirsiniz.
- Sebzeleri çeşitlendirmek için bezelye, havuç veya mantar ekleyebilirsiniz.
- Daha hafif bir alternatif için püreyi zeytinyağı ile hazırlayabilirsiniz.
- Kaşar peyniri yerine mozzarella kullanarak daha uzayan bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Baharat olarak kekik veya köri ekleyerek farklı aromalar deneyebilirsiniz.
- Dilerseniz fırınlamadan direkt tavada da servis edebilirsiniz.
Patates Püreli Tavuk Güveç Tarifi
Nasıl Yapılır
- Öncelikle patatesleri haşlayın. Yumuşayan patatesleri ezip üzerine süt, tereyağı ve tuz ekleyerek püre haline getirin.
- Tavuklu harç için tencereye sıvı yağı alıp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun. Ardından tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Üzerine doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Küp doğranmış domates ve salçayı ekleyip karıştırın. Baharatları da ilave ederek harcı pişirin.
- Hazırladığınız tavuklu harcı güveç kaplarına veya fırın kabına alın. Üzerine patates püresini yayın.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yemeği fırından çıkar çıkmaz sıcak servis edin, pürenin yumuşak dokusu daha lezzetli olur.
- Yanında turşu veya mevsim salatası ile dengeleyici bir sunum yapabilirsiniz.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek hem renk hem de ferahlık katabilirsiniz.
- Ayran veya yoğurt ile birlikte servis ederek daha doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.
- Tek kişilik güveç kaplarında sunum yaparak şık bir servis elde edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Patates püresinin daha pürüzsüz olması için sıcakken ezmeye özen gösterin.
- Püreye eklenen sütü ılık kullanmak kıvam açısından daha iyi sonuç verir.
- Tavukları yüksek ateşte mühürleyerek daha sulu ve lezzetli kalmasını sağlayabilirsiniz.
- Sebzeleri çok iri doğramamaya dikkat edin, daha dengeli pişer.
- Kaşar peynirini en son ekleyin ve üzeri kızarana kadar fırınlayın.
- Yemeğin kuru olmaması için tavuk harcının hafif sulu kalmasına dikkat edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.