ANASAYFA TARİFLER FIRIN YEMEKLERİ FIRINDA PESTOLU HAVUÇ

Fırında Pestolu Havuç

Fırında pestolu havuç

A, C ve K vitamini bakımından zengin olan havuç, vücuttaki eksik minerallerin yerini doldurur. Kuvvet vermesinin yanı sıra hemoglobinleri çoğaltarak kansızlığa karşı iyi gelir. Genellikle sebze yemeklerinde ve salatalarda kullanılan bu besin, göz sağlığını da korur. Hazırsanız, fırında pestolu havuç nasıl yapılır birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında Pestolu Havuç Tarifi İçin malzemeler

  • 4 havuç
  • 250 gr lazanya yaprağı
  • 2 çorba kaşığı hazır pesto sosu 
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 tatlı kaşığı çekilmiş karabiber
  • 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 yumurta

Fırında Pestolu Havuç Nasıl Yapılır?

  • Havuçları temizleyip rendeleyin. Lazanyaları diri kıvamda haşlayıp süzün. 
  • Tereyağını büyükçe bir tencerede ısıtıp unu kavurun. Süt ve çırpılmış kremayı azar azar ekleyip bir taşım kaynayıncaya kadar pişirin.Ocaktan alın.
  • 3 kaşık kadar peyniri ayırıp kalanı ve karabiberi ilave edin. Ilınmaya bırakın. Çırpılmış yumurtaları azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. 
  • Sosun üçte birini daha sonra kullanmak için ayırın. Hazır pesto sosu ve rendelenmiş havucu kalan sosa ilave edip karıştırın. 
  • Isıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın. Hazırladığınız sosun üçte birini yayın. Üzerine lazanya yapraklarını dizin.
  • En üste lazanya yaprakları gelecek şekilde, üçer kat soslu karışım ve lazanya yapraklarını dizin.
  • Ayırdığınız sosu lazanyaların üzerini örtecek şekilde gezdirin. En üste ayırdığınız 3 çorba kaşığı peyniri serpin.
  • Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında sos altın sarısı rengini alıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Fırından alıp 15 dakika beklettikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Fırında Pestolu Havuç Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Havuçları temizlemek için bıçağın sırt kısmını kullanabilirsiniz.
  • Fırını önceden ısıtın. Bu sayede her tarafın eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
  • Hazır sos kullanmak yerine, ev yapımı pesto sos tarifinden faydalanabilirsiniz.

1 Porsiyon Fırında Pestolu Havuç Kaç Kalori?

  • Fırında pestolu havucun bir porsiyonu, yaklaşık 90 kaloridir. Diyet listeleri için uygun bir tariftir.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik fırın yemeklerine buradan ulaşabilir, mutfağınıza yeni tatlar katabilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!