ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ FIRINDA HİNDİ FÜMELİ VE KAŞARLI MAKARNA

FIRINDA HİNDİ FÜMELİ VE KAŞARLI MAKARNA

6 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Pişirme 55 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında hindi fümeli ve kaşarlı makarna tarifi için malzemeler

1 paket düdük makarna
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket hindi füme (200 g)
10-12 dilim tost için kaşar peyniri
50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış
Sosu için:
1 su bardağı süt
2 adet yumurta

Fırında hindi fümeli ve kaşarlı makarna Nasıl Yapılır

Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8 dakika haşlayın. Daha sonra süzün.
Haşlanmış makarna henüz sıcakken tereyağı, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Makarnanın 1/3’ünü ısıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın kabına yayın.
Makarnanın üzerine önce ince kıyılmış hindi fümenin yarısını serpin, sonra da dilimlenmiş kaşar peynirlerini üzerini tamamen örtecek şekilde yerleştirin. Bu işlemi bir kat daha olacak şekilde yapın. En son katına yani üçüncü kata tekrar haşlanmış makarnayı yayın. Makarnanın üzerine kıyılmış maydanoz ile rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Sosu için sütle yumurtaları iyice çırpın. Makarnanın üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, peynirler kızarana kadar pişirin.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.