ANASAYFA TARİFLER DOLMA TARİFLERİ PİP DOLMASI

Pip Dolması

Pip Dolması

Pip dolması, yaprak döken pip ağacının yaprakları ile yapılan bir dolmadır. Yumuşak yapraklı pip dolması, Azerbaycan mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Siz ve malzemeleriniz pip dolması için hazırsanız tarifin detayları aşağıda. 

Alternatif lezzetler için karabağ ketesilobya çorbası ve badambura tariflerine göz atabilirsiniz. 

Kaç
Kişilik

3 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Pip Dolması Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan 
  • 4 dal dereotu 
  • 4 dal kişniş
  • 70 gr pirinç
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz, karabiber
  • pip yaprağı

Pip Dolması Nasıl Yapılır?

  • Soğanı ince ince doğrayın. 
  • Yeşilliklerin tamamını yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. 
  • Soğan, yeşillikler, pirinç, kıyma ve baharatları bir kap içerisinde karıştırın. 
  • Pip yaraklarının içerisine koyarak sarın. 
  • Tencereye dizdikten sonra su ekleyerek pişmeye bırakın. 
  • Yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 

Pip Dolması Tarifinin Püf Noktası Nedir?

  • Üzerine tereyağı kızdırıp gezdirebilirsiniz. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!