Kıymalı patlıcan yemeği
Şef Umut Tabak’tan kızarmış kabak çiçekleriyle hazırlanan şahane bir dolma tarifi ile karşınızdayız. Özellikle Ege mutfağında çok sevilen kabak çiçeğini, peynirli harç ile doldurarak tavada kızartabilirsiniz. Hazırladığınız kızarmış kabak çiçeklerini, yoğurt eşliğinde sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
Klasik kabak çiçeği dolması tarifine de göz atın.
Teşekkür ederiz.