Viral Olan Zahmetsiz Mantı Tarifi
Hafif, ferah ve lezzet dengesiyle öne çıkan yoğurtlu elmalı lahana salatası tarifi, hem sofralara renk katmak hem de sağlıklı bir alternatif sunmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlanışıyla dikkat çeken yoğurtlu elmalı lahana salatası tarifi, yoğurdun kremamsı dokusu ve elmanın hafif tatlılığıyla dengelenerek her öğünde keyifle tüketilebilecek bir lezzet sunar. Peki; yoğurtlu elmalı lahana salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Narlı Mor Lahana Salatası tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon yoğurtlu elmalı lahana salatası 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yoğurtlu Elmalı Lahana Salatası Tarifi için
Malzemeler
- 4 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana
- 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
- 1 adet yeşil elma (kabuklu, jülyen doğranmış)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı, görseldeki kıvam için önerilir)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1-2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Yoğurtlu Elmalı Lahana Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:
- Yoğurt yerine süzme yoğurt veya yoğurt + labne karışımı kullanın.
- Mayonez yerine yoğurt miktarını artırın ya da zeytinyağı ekleyin.
- Elma yerine armut veya ayva (ince doğranmış) tercih edin.
- Beyaz lahana yerine mor lahana ya da karışık lahana kullanın.
- Havuç yerine kırmızı kapya biber ince doğrayın.
- Limon suyu yerine elma sirkesi kullanın.
- Maydanoz yerine dereotu veya taze nane ekleyin.
- Kıtır doku için ceviz, badem veya ay çekirdeği içi ekleyin.
- Tatlı-ekşi denge için 1 çay kaşığı bal ilave edin.
- Aromayı artırmak için çok az sarımsak rendeleyin.
Yoğurtlu Elmalı Lahana Salatası Tarifi
Nasıl Yapılır
- Lahanayı ince ince doğrayın, geniş bir kaba alın.
- Üzerine tuz ekleyin ve elinizle hafifçe ovun, yumuşamasını sağlayın.
- Rendelenmiş havucu ve doğranmış elmayı ekleyin.
- Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, limon suyu, zeytinyağı ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.
- Servis öncesi buzdolabında 15–20 dakika dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Servis etmeden önce 15–20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpin.
- Geniş ve sığ bir servis tabağında sunum yapın.
- Servis öncesi üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirin.
- Et ve tavuk yemeklerinin yanında soğuk meze olarak servis edin.
Püf Noktası
- Elmayı doğradıktan sonra limon suyu ile karıştırın, kararmasını önleyin.
- Lahanayı tuzla ovun, yumuşatın ve lezzetini artırın.
- Daha kıtır bir doku için ceviz veya badem ekleyin.
- Yoğurtlu sosu ekledikten sonra uzun süre bekletmeyin, sulanmayı önleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.