ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ PORTAKALLI TAHİN SOSLU SALATA

Portakallı Tahin Soslu Salata

Portakallı tahin soslu salata

Elif Edes‘ten Portakallı tahin soslu salata tarifi ile karşınızdayız. Portakalları olduğu kadar tahin kullanımı ile de bilinen Fas mutfağından esinlenilmiş bir sostur. En iyi tahin için de Etiyopya ham beyaz susamı “humera”yı denemenizi tavsiye ederim.

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Portakallı Tahin Soslu Salata Tarifi İçin malzemeler

  • 1-2 avuç maskolin salata
  • 1 adet küçük salatalık (Kabuklu ve ince dilimlenmiş)
  • 1 adet küçük havuç (İnce dilimlenmiş)
  • 5-6 adet mini turp
  • Kırmızı biber (İnce dilimlenmiş)
  • Yeşil çarliston biber (İnce dilimlenmiş)
  • 7-8 yaprak taze nane
  • 10-12 dilim normal ve kan portakalı

Portakallı tahin sos için

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı portakal suyu (Taze sıkılmış)
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 diş sarımsak (Ezilmiş)
  • 1-2 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber (Taze çekilmiş)
  • Gerekirse 1-2 kaşık su

Portakallı Tahin Soslu Salata Nasıl Yapılır?

  • Sos için tüm malzemeyi bir kaseye alarak çırpın.
  • Salata malzemesini servis tabağında karıştırdıktan sonra sosu ilave ederek servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!