İnce Bulgurlu Garnitür
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
İnce Bulgurlu Garnitür Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak et suyu
- 1 kırmızı kapya biberi
- 3~4 dal dereotu
- 5~6 dal fesleğen
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
İnce Bulgurlu Garnitür Nasıl Yapılır?
Bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine et suyunu ilave edip şişmesi için dinlendirin. İnce kıydığınız kırmızı kapya biberi ve yeşillikleri ilave ederek karıştırın. Sosu için zeytinyağı ve limon suyunu bir sos kasesinde karıştırıp bulgurun üzerine gezdirin. Kuzu kol etinizin yanında ılık servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
