Muş Köftesi
28 Şubat 2021
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
İnce Bulgurlu Garnitür için
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak et suyu
- 1 kırmızı kapya biberi
- 3~4 dal dereotu
- 5~6 dal fesleğen
Sosu için
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
İnce Bulgurlu Garnitür
Nasıl Yapılır
- Bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine et suyunu ilave edip şişmesi için dinlendirin.
- İnce kıydığınız kırmızı kapya biberi ve yeşillikleri ilave ederek karıştırın.
- Sosu için zeytinyağı ve limon suyunu bir sos kasesinde karıştırıp bulgurun üzerine gezdirin.
- Kuzu kol etinizin yanında ılık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.