Bayatlamayan Kurabiye
Girit Kabağı Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Girit Kabağı Salatası için
Malzemeler
- 500 g Girit kabağı
- Yarım limonun suyu
- 4-5 limon tuzu
Sosu için
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Deniz tuzu
- Zeytinyağı
Girit Kabağı Salatası
Nasıl Yapılır
- Girit kabaklarını bir tencereye alın. Üzerine su, limon suyu ve limon tuzunu ekleyin. Kabaklar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan alıp suyunu süzün. Soğuduktan sonra kabakları iri dilimleyin.
- Sosu için, elma sirkesi, ezilmiş sarımsak, deniz tuzu ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu kabaklara ekleyin. Karıştırıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.