ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ SALATA TARİFLERİ BULGURLU ISPANAK SALATASI

> BULGURLU ISPANAK SALATASI

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bulgurlu ıspanak salatası tarifi için malzemeler

1/2 çay bardağı esmer pilavlık bulgur
250 g körpe ıspanak
Yarım demet körpe roka
1 adet yeşil elma (Küp doğranmış)
1 narın taneleri
3-4 adet kuru kayısı (Jülyen kesilmiş)
1 yemek kaşığı kuş üzümü
10 adet çiğ badem (Yağsız olarak tavada kavrulmuş)
Sosu için
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığı bal
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kimyon
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Bulgurlu ıspanak salatası Nasıl Yapılır

Kuş üzümlerini ılık suda bekletin.
Bulguru kaynar suda 20 dakika haşlayın, daha sonra suyunu süzün. Ispanakları saplarından ayırın ve yapraklarını temizleyip doğrayın.
Sosu için tüm malzemeyi küçük bir kavanoza aktarın. Kavanozun kapağını kapatıp çalkalayın.
Soğumuş olan bulguru ve yeşillikleri derin bir kasede sosla beraber karıştırın. Meyveler ve bademlerle süsleyerek servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım baklava

Türk tatlısı, hele de bayram tatlısı denilince akla baklavadan başka bir şey gelmez.

Adı adım Ramazan pidesi

Bu Ramazan bir değişiklik yapın ve iftar sofralarının değişmeyen klasiği pideyi evde kendiniz hazırlayın.

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.