Çaput aşı (Denizli)
Bulgurlu Avokado Salatası
07 Nisan 2023
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Bulgurlu Avokado Salatası için
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 100 g lor peyniri
- 1 kırmızı turp
- Yarım demet maydanoz
- 1 limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sıcak su
Bulgurlu Avokado Salatası
Nasıl Yapılır
İnce bulguru kaseye alın. Sadece ıslatacak kadar sıcak suyu üzerine gezdirip bir kapakla kasenin üzerini kapatın. Turbu ince halka şeklinde dilimleyin. Maydanozları iri kıyın. Lor peynirini çatalla ezin. Avokadonun kabuklarını soyup üçgen parçalar şeklinde doğrayın. Nohut, lor peyniri, kırmızı turp, maydanoz ve avokadoyu ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede çırpıp salatanın üzerine gezdirip harmanlayın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.