Domatesli zeytin mezesi
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Domatesli zeytin mezesi tarifi için malzemeler
- 200 g yeşil zeytin
- 1 domates
- Zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Domatesli zeytin mezesi Nasıl Yapılır
- Yeşil zeytinleri sıcak suda 5 dakika bekletip çekirdeklerini temizleyin. Domatesi küp doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp domates, ezilmiş sarımsak ve biber salçasını ekleyin. Domatesli sos suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra içine çekirdeklerini çıkarttığınız zeytin, kırmızı pul biber, kimyon ve karabiberi ilave edin. Karıştırıp servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!