Sebzeli Ege Musakkası Tarifi
Kahvaltı sofralarından hızlı öğünlere kadar günün birçok anında keyifle hazırlanabilen sebzeli omletli lavaş tost tarifi, yumuşacık omlet dokusunu hafif çıtırlaşan lavaşla buluşturan pratik ve doyurucu lezzetlerden biridir. İç harcında yer alan yumurta, eriyen peynir ve renkli sebzelerin uyumuyla hazırlanan sebzeli omletli lavaş tost tarifi, kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde özellikle yoğun günlerde kurtarıcı tarifler arasında yer alır. Dışı hafif kızaran, iç kısmı yumuşak ve bol malzemeli kalan bu lezzet; kahvaltıdan brunch sofralarına, hafif akşam öğünlerinden ara öğünlere kadar farklı zamanlarda severek tercih edilebilecek özel seçeneklerden biridir. Peki; sebzeli omletli lavaş tost nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
5 Dakikada Kahvaltılık Lavaş Tost tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon sebzeli omletli lavaş tost 320 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Omletli Lavaş Tost Tarifi için
Malzemeler
- 2 adet lavaş
- 4 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet küçük kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı pul biber
Sebzeli Omletli Lavaş Tost Tarifi Alternatif Öneriler:
- Kaşar peyniri yerine beyaz peynir, lor peyniri veya cheddar kullanabilirsiniz.
- Kapya biber ve yeşil biber yerine mantar, mısır, ıspanak veya kabak ekleyebilirsiniz.
- Daha yoğun aroma için iç harca ince doğranmış taze soğan veya dereotu ilave edebilirsiniz.
- Lavaş yerine tam buğday tortilla veya ince kepekli lavaş kullanabilirsiniz.
- Protein oranını artırmak için içerisine hindi füme veya didiklenmiş tavuk ekleyebilirsiniz.
- Hafif acı sevenler için karışıma pul biber, chili flakes veya jalapeno biber ekleyebilirsiniz.
- Daha kremamsı bir iç doku için yumurtalı karışıma 1 yemek kaşığı labne peyniri karıştırabilirsiniz.
Sebzeli Omletli Lavaş Tost Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları derin bir kaba kırın. Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip güzelce çırpın.
- Biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve yumurtalı karışıma ilave edin.
- Tavaya tereyağını alın ve yumurtalı karışımı dökün.
- Omlet hafif toparlanmaya başlayınca üzerine kaşar peyniri ve maydanozu serpiştirin.
- Ayrı bir tavada veya tost makinesinde lavaşları hafifçe ısıtın.
- Hazırladığınız omleti lavaşın içine yerleştirin ve ikiye katlayın.
- Dış yüzeyi hafif kızarana kadar tost makinesinde veya tavada pişirin.
- Dilimleyip sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Sebzeli omletli lavaş tostunu sıcak servis ederek peynirin eriyen dokusunu daha keyifli şekilde sunabilirsiniz.
- Yanında cherry domates, salatalık, avokado dilimleri veya mevsim yeşillikleriyle kahvaltılık tabak hazırlayabilirsiniz.
- Acı sos, yoğurtlu dip sos veya domates sos eşliğinde servis edebilirsiniz.
- Kahvaltılarda taze demlenmiş çay, öğle öğünlerinde ise ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Yumurtalı karışımı çok uzun süre pişirmemek omletin yumuşak ve sulu kalmasına yardımcı olur.
- Sebzeleri çok iri doğramamak, omletin lavaş içinde daha kolay katlanmasını sağlar.
- Lavaşı tavada veya tost makinesinde kısa süre pişirmek dış kısmın çıtır, iç kısmın yumuşak kalmasına yardımcı olur.
- Peyniri omlet henüz sıcakken eklemek daha iyi erimesini sağlar.
- Hazırladıktan sonra 1–2 dakika dinlendirmek, tostun daha kolay dilimlenmesine yardımcı olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.