ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ TERBİYELİ SEBZELİ, ALASKA MEZGİTİ ÇORBASI

Terbiyeli sebzeli, alaska mezgiti çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Terbiyeli sebzeli, alaska mezgiti çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım paket (3 adet) alaska mezgiti
  • 1 çay bardağı bahçe bezelyesi
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Terbiyesi için

  • 2 yumurta sarısı
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1~2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Terbiyeli sebzeli, alaska mezgiti çorbası Nasıl Yapılır

Alaska mezgiti derin dondurucudan çıkarıp erimeye bırakın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız patates ve havucu ekleyin. 1-2 dakika soteledikten sonra tavla zarından biraz daha büyük doğradığınız alaska mezgiti ve bahçe bezelyesini ekleyip karıştırın. Üzerine 4 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiberi ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısıp 10 dakika pişirin. Diğer yandan yumurta sarılarını, nişasta, limon suyu ve ezilmiş sarımsakla karıştırın. Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. 1-2 dakika sonra sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.