Soya Fasulyeli Safranlı Pilav

Soya Fasulyeli Safranlı Pilav
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Soya Fasulyeli Safranlı Pilav için

Malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 su bardağı soya fasulyesi
  • 4 su bardağı su
  • 25 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı soya yağı
  • 1 tutam safran
  • Tuz
  • Karabiber
Soya Fasulyeli Safranlı Pilav

Nasıl Yapılır

  1. Yüksek miktarda protein içeren soya fasulyesi, piyaz, salata, garnitür ve sıcak yemek yapımında da kullanılır.
  2. Soya fasulyesini bir gün önceden suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  3. Pirinci yıkayıp ılık suda 20 dakika bekletin. Tereyağı ile soya yağını tencerede ısıtıp pirinci kavurun.
  4. Fasulyenin suyunu süzüp pirince ekleyin. Safranı 4 bardak ılık su ile karıştırıp tencereye ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  5. Suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirip 5 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine kağıt havlu örtüp 10 dakika demlenmeye bırakın.
  6. Harmanlayıp servis tabaklarına alın. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo