Şehriyeli Pirinç Pilavı
Kaç
Kişilik
5 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- Tuz
Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
- Tereyağını tencerede eritin. Arpa şehriyeyi ilave edip şehriyelerin rengi dönünceye kadar kavurun. Şehriyeler kahverengileşmeye başladığında pirinci ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
- Pirinçler hafif şefaflaşmaya başladığında suyu ve tuzu ilave edip kısık ateşte pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerini kağıt havlu ile kapatarak dinlendirin. Sıcak servis yapın.
Ülkemizde sık sık tüketilen sade pirinç pilavı tarifine de göz atabilirsiniz.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!