İzmir köfte
Otlu Kaymaklı Bulgur Pilavı
10 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Otlu Kaymaklı Bulgur Pilavı için
Malzemeler
- 1 büyük soğan (Küp doğranmış)
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 3.5 su bardağı sıcak et ya da tavuk suyu
- 10 dal taze nane (İnce kıyılmış veya 1-2 çorba kaşığı kuru nane)
- 10 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
- 5 dal dereotu (İnce kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı manda yoğurdu kaymağı
- Tuz, karabiber
Otlu Kaymaklı Bulgur Pilavı
Nasıl Yapılır
Otlu kaymaklı bulgur pilavı ile şölen yaratın.
- Bulguru 1 saat önceden ıslatın ve süzün.
- Bir tencerede tereyağını soğanla kavurun ve bulguru ekleyin. Biraz çevirdikten sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
- Pişmeye yakın tüm yeşilliklerle birlikte karabiberi, tuzu ilave edip karıştırın ve 3 dakika daha pişirin. Pişince iyice karıştırın, kaymağı ekleyip demlenmeye bırakın. Otlu kaymaklı bulgur pilavı sıcak servis edin.
Cevizli bulgur pilavı tarifi için tıklayın
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.