Kuru Domatesli Şehriye Pilavı
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Kuru Domatesli Şehriye Pilavı Tarifi İçin malzemeler
- 750 gr arpa şehriye
- 150 gr kuru domates
- Yarım demet taze soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Su
Kuru Domatesli Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Şehriyeleri ilave ederek kavurun. Kare doğranmış kuru domatesleri ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. İnce doğranmış taze soğanı ekleyin. Şehriyelerin üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin ve tuzla tatlandırın. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
