Körili Biberli Pilav

18 Eylül 2020 tarihinde güncellendi.
Körili Biberli Pilav
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Körili Biberli Pilav için

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1 soğan
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • 1 patlıcan
  • 1 defne yaprağı
  • 2 sivri biber
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
Körili Biberli Pilav

Nasıl Yapılır

Uzun şeritler şeklinde doğradığınız patlıcanı ayçiçek yağında kızartın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Küp doğradığınız soğanı kavurun. Şerit şeklinde doğradığınız biberi ve defne yaprağını ilave ederek 2 dakika kadar karıştırın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin ve kavurun. Baharatlarını ekledikten sonra suyu ekleyin. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ocaktan almadan önce patlıcanları ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Pazılı köfte tarifi için TIKLAYIN

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo