ANASAYFA TARİFLER PİLAV TARİFLERİ KIYMALI BAŞBAŞI BULGURU PİLAVI

Kıymalı Başbaşı Bulguru Pilavı

Kıymalı başbaşı bulguru pilavı

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kıymalı Başbaşı Bulguru Pilavı Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı başbaşı bulguru 
  • 2 su bardağı sıcak su 
  • 200 g kıyma (Az yağlı) 
  • 1 adet büyük boy domates (Rendelenmiş) 
  • 1 adet orta boy soğan (İnce doğranmış) 
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 1 tatlı kaşığı salça 
  • 2 adet sivri biber (İnce doğranmış) 
  • 1-2 diş sarımsak 
  • Tuz

Kıymalı Başbaşı Bulguru Pilavı Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve çok pratik kıymalı başbaşı bulguru pilavı hazırlanışı.

  • Kıymayı tencereye alın. Suyunu salıp çekene dek kavurun. Soğanı, salçayı, sıvı yağı, sarımsakları, biberleri ve domatesi ilave edin. 4-5 dakika kavurun. 
  • Ayrı bir pilav tenceresinde tereyağını eritip başbaşı bulgurunu kavurun. Kaynar suyu ve tuzu ilave edin. Birkaç taşım kaynattıktan sonra tencerenin kapağını kapatın, suyunu çekene kadar pişirin. Pilav pişince ayrı tencerede pişirdiğiniz kıymalı karışımı ekleyin. Karıştırıp tencerenin kapağını hemen kapatın ve bu şekilde 10 dakika kadar demlendirin.

Kıymalı başbaşı bulguru pilavı yanında tavuk etli kağıt kebabı hazırlayabilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!