İç Baklalı Bulgur Pilavı

16 Kasım 2020

Hazırlanma Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 45 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Ramen

Ton balıklı sandviç

Mısır ekmeği

Karamel Macchiato (Soğuk)

Hamsiköy sütlacı

Kabak tatlısı

Kestane Nasıl Pişirilir: Tavada, Suda Fırında 13 Farklı Kestane Pişirme Yöntemi

Ankara Kahvaltı Mekanları: Ankara'nın En İyi 11 Kahvaltı Mekanı

50 Kilo Veren Kadından Yüksek Proteinli 6 Tarif

Kolay Meze Tarifleri: 30 Dakika Altı 18 Meze Tarifi

Yerli Malı Yemekleri: Yerli Malına Özel 14 Nefis Tarif

Yılbaşı Menüsü: Yeni Yıl Sofralarına Özel 40 Yılbaşı Yemeği

İç Baklalı Bulgur Pilavı için

Malzemeler

2 su bardağı karaman iri pilavlık bulgur
1 su bardağı iç bakla
1 yemek kaşığı domates salçası
2 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
4~5 su bardağı su
Tuz

İç Baklalı Bulgur Pilavı

Nasıl Yapılır

İç baklayı yumuşayıncaya kadar suda haşlayın. Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine salça ve yıkadığınız bulguru ekleyip 5 dakika kavurun. İç bakla ve tuzu ilave edip, sıcak suyu ekleyerek kapağı kapalı olarak orta ateşte 25 dakika pişirin. Üzerine karabiber serpip sıcak servis yapın. Dilerseniz, kalp dostu zeytinyağlı iç bakla tarifini de deneyebilirsiniz.

Bulgur elde etmek için buğday önce haşlanır. Sonra kurutulur. Kabukları kuruduktan sonra kırılır.

Tarif Kategorileri