ANASAYFA TARİFLER DAVET YEMEKLERİ ZEYTİN SOSLU BÖBREK

Zeytin Soslu Böbrek

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Zeytin Soslu Böbrek Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 8 kuzu böbreği

Sos için

  • Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Zeytin Soslu Böbrek Nasıl Yapılır?

Sos için, zeytin ve soğanı küçük doğrayarak bir kaba alın. Maydanoz, tuz, zeytinyağı ve balzamik sirke ekleyip karıştırın. Böbrekleri enine ortadan ikiye kesin ve ikişerli olarak şişlere dizin. Üzerlerine tuz serpiştirip zeytinyağı sürün. Izgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerine zeytinli sostan dökerek sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!