Piyano Kek
Zeytin Soslu Böbrek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Zeytin Soslu Böbrek için
Malzemeler
- 8 kuzu böbreği
Sos için
- Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- Tuz
- Zeytinyağı
Zeytin Soslu Böbrek
Nasıl Yapılır
Sos için, zeytin ve soğanı küçük doğrayarak bir kaba alın. Maydanoz, tuz, zeytinyağı ve balzamik sirke ekleyip karıştırın. Böbrekleri enine ortadan ikiye kesin ve ikişerli olarak şişlere dizin. Üzerlerine tuz serpiştirip zeytinyağı sürün. Izgarada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerine zeytinli sostan dökerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.