Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Hardal Soslu Levrek
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
1 saat
Tarif Defterime Ekle
Hardal Soslu Levrek Tarifi İçin malzemeler
- 1 orta boy levrek
- 2 beyaz soğan
Sos için:
- 1 su bardağı hardal
- 1 su bardağı limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1.5 su bardağı elma sirkesi
Süsleme için:
- 8 dal taze fesleğen
Hardal Soslu Levrek Nasıl Yapılır?
- Levreği temizleyip fileto çıkarın. Bol suyla yıkayıp kâğıt mutfak havlusuyla kurulayın.
- Filetoları parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Sos için; hardal, limon suyu, elma sirkesi ve zeytinyağını bir tencereye alıp kısık ateşte ısıtın.
- Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın. Levrek ve soğanı hardallı sosa ekleyip karıştırın.
- Karışımı kapaklı bir kaba alıp kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında 6 saat bekletin.
- Sosuyla birlikte servis tabaklarına paylaştırın. Taze fesleğenle süsleyip servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
