ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ŞARAP SOSUNDA ARMUTLU KEK

Şarap Sosunda Armutlu Kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Şarap Sosunda Armutlu Kek Tarifi İçin malzemeler

Sos için

  • 750 ml kırmızı şarap
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 rendelenmiş hindistancevizi
  • 1'er çay kaşığı karanfil
  • kakule
  • kişniş tohumu
  • 6 armut

Kek için

  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 150 gr badem
  • 2 çay bardağı pudraşeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1’er çay kaşığı kakule
  • haş haş tohumu
  • 150 gr tuzsuz tereyağı
  • 5 yumurta

Şarap Sosunda Armutlu Kek Nasıl Yapılır?

Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor...

Armutları haşlamak için sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca  armutları ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Ocaktan alıp armutları şurubunda soğumaya  bırakın.

Tereyağını eritip oda ısısında soğutun. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta aklarını tereyağı ile mikserde iyice çırpın. Badem, pudraşeker, un, bir tutam tuz, kakule, haşhaş ve portakal  kabuğunu ekleyip 2 dakika daha çırpın.  

 Hamuru muffin kalıplarına dökün ve armutları hamurun ortasına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200  dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine  pudraşeker serpin. Ilık ya da soğuk servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!