Kuş Yuvası
Kaç
Kişilik
11 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Kuş Yuvası Tarifi İçin malzemeler
- 5 çorba kaşığı margarin 5 yumurta 5 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı süt 5 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi Kızartma için sıvıyağ 1 tutam tuz 3 çorba kaşığı pudra şekeri 6 çorba kaşığı rendelenmiş çikolata
Kuş Yuvası Nasıl Yapılır?
Margarini eritip ılıtın. Derin bir kapta yumurtaları tozşekerle birlikte köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt, tuz, limon kabuğu rendesi, margarin ve unu ilave edip yoğurun. Hamuru jelatin kağıda sarıp 1 saat bekletin.
Hamuru unlanmış zemine alın. Merdane ile yufka inceliğinde ve dikdörtgen şeklinde açın. 1-1.5 santim kalınlığında şeritler halinde kesin. Her şeridi kendi etrafında sararak kuş yuvası şekli verin.
Sıvıyağı tavada kızdırıp hazırladığınız hamurları kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Soğuyunca servis tabağına alın. Üzerlerine pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.
Hamuru unlanmış zemine alın. Merdane ile yufka inceliğinde ve dikdörtgen şeklinde açın. 1-1.5 santim kalınlığında şeritler halinde kesin. Her şeridi kendi etrafında sararak kuş yuvası şekli verin.
Sıvıyağı tavada kızdırıp hazırladığınız hamurları kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Soğuyunca servis tabağına alın. Üzerlerine pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
