ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ KESTANE ŞEKERİ

Kestane Şekeri

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

2 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kestane Şekeri Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr iri kestane
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Kestane Şekeri Nasıl Yapılır?

  • Kestanelerin dış kabuklarını bir bıçak yardımıyla keserek soyun.
  • Soyulmuş kestaneleri su dolu tencereye alıp ince kabukları yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bekletin. Kestaneleri sudan alıp ılınınca ince kabuklarını soyun.
  • Toz şekeri başka bir tencereye alıp üzerine su ilave edin. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatıp kestaneleri ilave edin.
  • Kaynatmadan kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Tencereyi ateşten alıp 1 gün kadar bekletin.
  • Tencereyi kısık ateşe alıp 10 dakika kadar tutun ve üzerine vanilya serpin. Kestaneleri şerbetin içinden alıp küçük kağıt kalıplara yerleştirin. Soğuk olarak servis yapın.
    Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!