ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ KAHVALTI ÇÖREĞİ

Kahvaltı Çöreği

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

45 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Kahvaltı Çöreği Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • 1 patates
  • 125 gr margarin
  • 1 kahve fincanı riviera zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı yoğurt

İç malzeme için

  • Yarım demet maydanoz
  • 200 gr ufalanmış beyaz peynir
  • 6 dilim dana jambon
  • 2 çay kaşığı pulbiber

Üzeri için

  • 1yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı anason tohumu yada rezene tohumu

Kahvaltı Çöreği Nasıl Yapılır?

Lezzet'in yemek tarifleri gibi çörek tarifleri de çok ilgi görüyor...

Patatesi haşlayıp püre haline gelinceye kadar ezin.Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuzve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Margarin, zeytinyağı, yoğurt ve patates püresini ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin.

İç malzeme için, maydanozu temizleyip kıyın. Jambonu doğrayıp bir kaseye alın. Kıyılmış maydanoz, beyaz peynir ve pul biberi ekleyip karıştırın.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça koparın. Un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına (sosis kalınlığında) kenarlardan yarımşar santim boşluklar kalacak şekilde iç malzemeyi yerleştirin.

Yufkanın her iki tarafından tutup silindir şeklinde yuvarlayın. Ay şekline getirip uçlarını elinizle sivriltin. Kalan hamuru malzeme bitene kadar aynı şekilde hazırlayın. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürüp, anason tohumu serpiştirin. 200 dereceli fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!