Fırında Tavuk
Salamlı Çörek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Salamlı Çörek için
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı Ayçiçek yağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 100 g salam
- 5 dal taze soğan
- 1 demet kıyılmış taze nane
- 5.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- Kırmızı pul biber
Salamlı Çörek
Nasıl Yapılır
Yumurtaları büyük bir kaba kırın. Ayçiçek yağı ve yoğurtla karıştırın. Küçük küpler şeklinde kestiğiniz salam, ince kıydığınız taze soğanı ve naneyi ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. İnce bir çubuk şekli verip burgu yapın ve kendi etrafında sararak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kırmızı pul biber serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35-40 dakika pişirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.