Yörük Çorbası
04 Şubat 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yufkadan Külahlar için
Malzemeler
- 10 kare milföy hamuru
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
- 4 dilim pastırma
- 1 kahve fincanı süt
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gr ufalanmış beyaz peynir
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yufkadan Külahlar
Nasıl Yapılır
- Milföy hamurlarını mutfak tezgahının üzerine alın.2 santim ince şeritler halinde kesin.
- Hamurları yağlanmış külah şeklindeki ısıya dayanıklı kalıpların etrafına sarın.
- Üzerlerine mısırözü yağı ile çırpılmış yumurta sarısından sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.
- Peynirleri bir kaba alıp harmanlayın. Sütü ilave edip ezin. Pastırmaları küçük kesip ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı milföylerin içine paylaştırın. Uçlarını kıyılmış maydanoza bulayıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.