Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Yufkadan Külahlar
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
Tarif Defterime Ekle
Yufkadan Külahlar Tarifi İçin malzemeler
- 10 kare milföy hamuru
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
- 4 dilim pastırma
- 1 kahve fincanı süt
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gr ufalanmış beyaz peynir
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yufkadan Külahlar Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını mutfak tezgahının üzerine alın.2 santim ince şeritler halinde kesin.
- Hamurları yağlanmış külah şeklindeki ısıya dayanıklı kalıpların etrafına sarın.
- Üzerlerine mısırözü yağı ile çırpılmış yumurta sarısından sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.
- Peynirleri bir kaba alıp harmanlayın. Sütü ilave edip ezin. Pastırmaları küçük kesip ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı milföylerin içine paylaştırın. Uçlarını kıyılmış maydanoza bulayıp servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
