ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ MİLFÖYLÜ TARİFLER PÜRÜZYEN

PÜRÜZYEN

Pürüzyen
12 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pürüzyen tarifi için malzemeler
  • 8 kare milföy
  • 2 su bardağı çiğ badem
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Tuz

Üzeri için

  • Toz şeker
  • 2 yemek kaşığı süt

Süslemek için

  • İnce çekilmiş Antep fıstığı
Pürüzyen hazırlanışı

Çiğ bademleri sıcak su dolu bir kaseye alarak kabukları soyulana kadar bekletin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp rengi dönene kadar kavurun. Rondodan geçirip geniş bir kaba aktarın. Yumurta, toz şeker, vanilya, süt ve tuzu ekleyerek karıştırın. Milföy hamurlarını un serpilmiş mutfak tezgahına alıp merdane yardımı ile açın. Üzerlerine bir kaşık yardımıyla hazırladığınız harçtan yayarak rulo şeklinde sarın. Her bir hamura yarım ay şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine fırça ile süt sürerek toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin. İnce çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!