ANASAYFA TARİFLER BÖREK TARİFLERİ PEYNİRLİ PRATİK BÖREK

Peynirli Pratik Börek

Peynirli pratik börek

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Peynirli Pratik Börek Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yufka

Sosu için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • ¾ su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu

İç harcı için

  • 1 çay bardağı rendelenmiş Çerkez peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Sarı haşhaş

Peynirli Pratik Börek Nasıl Yapılır?

  • Sosu için, yoğurt, zeytinyağı ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın. Bir yufkayı mutfak tezgahına serin. Üzerine, her tarafına gelecek şekilde hazırladığınız yoğurtlu sostan bir fırça yardımıyla sürün. 
  • İkinci yufkayı üzerine kapatın ve tekrar yoğurtlu sostan sürün. Üçüncü yufkaya da aynı işlemi tekrarlayın. Yufkanın kenar kısımlarını 5 cm kadar içeri katlayarak düz bir kare elde edin.
  • İç harcı için rendelenmiş peynirleri bir kasede karıştırıp yufkaların her tarafına gelecek şekilde serpin. Yufkanın bir kenarından başlayıp dört parmak genişliğinde katlayarak sarın. 
  • Üçgen parçalara bölüp üzerine yumurta sarısı sürün. Sarı haşhaş taneleri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!