ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ TÜYBEYAZ KÖFTESİ

Tüybeyaz köftesi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tüybeyaz köftesi tarifi için malzemeler

  • 700 gr dana kıyma
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 3 yumurta
  • 6 dilim bayat ekmek içi
  • 100 gr ufalanmış ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • Tuz

Tüybeyaz köftesi Nasıl Yapılır

Kıymayı yarım çay bardağı ayçiçek yağı ile birlikte tavada kavurun. Ekmek içlerini ıslatın. Elinizle iyice sıkarak suyunu süzün ve bir kaba alın. Kıymaya ilave edin ve yoğurun. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Sarılarını kıymaya ilave ederek yoğurmaya devam edin. Kalan tüm malzemeleri de ekleyerek 10 dakika daha yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Yumurta akına bulayıp ayçiçek yağında kızartın. Sıcak servis yapın.

Kuru domatesli şehriye pilavı tarifi için TIKLAYIN

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.