ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ SUSAMLI TOP KÖFTE

Susamlı top köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Susamlı top köfte tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 4 mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 taze soğan
  • 150 gr susam

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Sos için

  • 60 ml domates püresi
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz
  • Karabiber

Susamlı top köfte Nasıl Yapılır

Mantarı rendeleyip kıymaya ekleyin. Rendelenmiş sarımsak, zencefil, soya sosu ve ince doğranmış taze soğanı ekleyip yoğurun. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve susama bulayın. 1 saat derin dondurucuda soğutun. Domates püresi, nişasta, zeytinyağı, soya sosu, tuz ve karabiberi tavada 5 dakika pişirin. Köfteleri kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine alın. Köfteleri sosa bulayıp servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.