ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ SUSAMLI TOP KÖFTE

Susamlı Top Köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Susamlı Top Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 4 mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 taze soğan
  • 150 gr susam

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Sos için

  • 60 ml domates püresi
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz
  • Karabiber

Susamlı Top Köfte Nasıl Yapılır?

Mantarı rendeleyip kıymaya ekleyin. Rendelenmiş sarımsak, zencefil, soya sosu ve ince doğranmış taze soğanı ekleyip yoğurun. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve susama bulayın. 1 saat derin dondurucuda soğutun. Domates püresi, nişasta, zeytinyağı, soya sosu, tuz ve karabiberi tavada 5 dakika pişirin. Köfteleri kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine alın. Köfteleri sosa bulayıp servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!