Reyhanlı köfte
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Reyhanlı köfte tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 500 gr dana veya koyun kıyma
- 3 dilim ufalanmış ekmek içi
- 1.5 çay bardağı su
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 3 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı reyhan
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 1 haşlanıp rendelenmiş pancar
Kızartmak için
- 40 gr tereyağı
Reyhanlı köfte Nasıl Yapılır
Davetlerinizde hazırladığınız köftelerle farklılık yaratın. Ekmek içlerini ufalayıp ıslatın. Birkaç dakika bekletin. Kıymayı ilave edin. Soğanı rendeleyin karışıma ekleyin.
Diğer tüm malzemeleri ilave edip iyice yoğurun. Elinizde şekillendirin. Tereyağını tavada eritin. Köftelerin her iki tarafını da kızartıp servis yapın.
Pancarların kabuklarını bıçak yardımı ile kazıdıktan sonra haşlayıp rendeleyin.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!