Reyhanlı Köfte

Reyhanlı Köfte
18 Eylül 2020

Davetlerinizde yeni tatlara yer vererek sofranızda farklılık yaratın. Hazırsanız, reyhanlı köfte nasıl yapılır sorusu için tarife geçebiliriz.

Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Reyhanlı Köfte için

Malzemeler

  • 500 gr dana veya koyun kıyma
  • 3 dilim ufalanmış ekmek içi
  • 1.5 çay bardağı su
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı reyhan
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 haşlanıp rendelenmiş pancar

Kızartmak için

  • 40 gr tereyağı
Reyhanlı Köfte

Nasıl Yapılır

  1. Ekmek içlerini ufalayıp ıslatın. Birkaç dakika bekletin. Kıymayı ilave edin. Soğanı rendeleyin karışıma ekleyin.
  2. Diğer tüm malzemeleri ilave edip iyice yoğurun. Elinizde şekillendirin. Tereyağını tavada eritin. Köftelerin her iki tarafını da kızartıp servis yapın.
  3. Pancarların kabuklarını bıçak yardımı ile kazıdıktan sonra haşlayıp rendeleyin.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo