ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ PATLICANLI KÖFTE

Patlıcanlı köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Patlıcanlı köfte tarifi için malzemeler

500 gr dana kıyma
500 gr patlıcan
1 soğan
250 gr sivri biber
3 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
3 dal maydanoz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
Ayçiçek yağı

Patlıcanlı köfte Nasıl Yapılır

Kıyma, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan ve baharatları bir kapta karıştırıp yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Yuvarlak doğranmış patlıcanları tavada hafifçe kızartın. Fırın tepsisine doğranmış biber, dilimlenmiş domates, patlıcan ve köfteleri sırayla dizin. Cam bir kasede ılık suyla sulandırdığınız salçayı üzerine dökerek 220 derecede 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yeşil mercimekli pirinç pilavı tarifi için TIKLAYIN

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.