ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ MISIRLI VE DOMATES SOSLU PEYNİRLİ KÖFTE

Mısırlı Ve Domates Soslu Peynirli Köfte

Mısırlı ve domates soslu peynirli köfte nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır sorularına cevap bulmak için tarife başlayabiliriz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Mısırlı Ve Domates Soslu Peynirli Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 80 gr beyaz peynir
  • 3 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış)
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Mısırlı domates sosu için

  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Mısırlı Ve Domates Soslu Peynirli Köfte Nasıl Yapılır?

  • Köfte için ayçiçeği yağı hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, iyice yoğurun. Köfte harcından minik parçalar alıp misket şeklinde yuvarlayın.
  • Köfteler hazır olunca, kızartma tavasında iyice ısıttığınız ayçiçeği yağında köfteleri kızartın. Sos için, kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri zeytinyağında pişirin.
  • Salça ve tuzu ekleyin, sosun kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar su ekleyin. Ocaktan almadan hemen önce mısırları sosa ilave edin. Kızarmış misket köftelerin yanında servis yapın.

Nefis hasanpaşa köftesi tarifine buradan ulaşabilir.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!