ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ MİNİ ÇÖP ŞİŞ KÖFTELER

Mini Çöp Şiş Köfteler

Farklı biber çeşitleri ile hazırlanan şiş köfteler, kızartma usulüyle hazırlanır. Mini çöp şiş köfteler nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir gelin birlikte görelim.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Mini Çöp Şiş Köfteler Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr köftelik kıyma
  • 1 soğan
  • Yarım su bardağı haşlanmış tane mısır
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • Tahta çöp şişler

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı

Mini Çöp Şiş Köfteler Nasıl Yapılır?

  • Kıymayı bir kaseye alın. Soğanı rendeleyin. Bayat ekmekleri ıslatıp suyunu sıkın. Soğanla birlikte kıymaya ekleyin. Maydanozları kıyın.
  • Haşlanmış mısırla birlikte ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Köfte harcını yoğurup misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
  • Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük kareler şeklinde kesin. 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını tavada ısıtıp biber parçalarını hafifçe soteleyin.
  • Köfteleri ayçiçek yağında kızartın. Köfteleri ve biber parçalarını çöp şişlere dizin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Ana yemeklerde sunabileceğiniz şiş köfte tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!