ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ DOMATESLİ KÖFTE

Domatesli Köfte

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Koyun eti ile hazırlanan domatesli köfte, klasik köfteye benzer şekilde hazırlanır. Sunum esnasında taban domates püresi ile kaplanır ve köfteler üzerine dizilir. Malzemeleriniz hazırsa, nefis domatesli köfte nasıl yapılır birlikte görelim.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Domatesli Köfte Tarifi İçin malzemeler

1 kg koyun kıyma
500 gr domates
3 dilim bayat ekmek içi
2 yumurta
1 soğan
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Domatesli Köfte Nasıl Yapılır?

Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi geniş bir kaba alıp yoğurun. Yuvarlak köfteler hazırlayıp bir tencereye veya güvece dizin. Üzerine kıyılmış domatesi yayın. Salça ve ayçiçeği yağını bir kasede çırpıp köftelerin üzerine ekleyip 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.