Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Domatesli Köfte
Koyun eti ile hazırlanan domatesli köfte, klasik köfteye benzer şekilde hazırlanır. Sunum esnasında taban domates püresi ile kaplanır ve köfteler üzerine dizilir. Malzemeleriniz hazırsa, nefis domatesli köfte nasıl yapılır birlikte görelim.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Domatesli Köfte Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg koyun kıyma
- 500 gr domates
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 2 yumurta
- 1 soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Domatesli Köfte Nasıl Yapılır?
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi geniş bir kaba alıp yoğurun. Yuvarlak köfteler hazırlayıp bir tencereye veya güvece dizin. Üzerine kıyılmış domatesi yayın. Salça ve ayçiçeği yağını bir kasede çırpıp köftelerin üzerine ekleyip 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
