Beğendili Balık Kavurma

18 Eylül 2020 tarihinde güncellendi.
Beğendili Balık Kavurma
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Beğendili Balık Kavurma için

Malzemeler

  • 600 gr levrek (lagos ve dil balığı)
  • 4 yemek kaşığı un
  • Ayçiçeği yağı
  • Zeytinyağı
  • 8 arpacık soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 sivri biber
  • 1 domates
  • 10 mantar

Beğendi için

  • 2 patlıcan
  • Yarım limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Beğendili Balık Kavurma

Nasıl Yapılır

Balıkları temizleyip küçük dilimler halinde doğrayın. Una bulayıp kızgın yağda kızartın. Soğan, sarımsak, biberler, mantar ve domatesi doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Balıkları ilave edip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin. Beğendi için, patlıcanları közleyip içlerini çatalla ezin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz, karabiber ile karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine balıkları alıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo