Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Tavuk
Biraz tatlı biraz ekşi sosla yemelere doyamayacağınız çıtır tavuk tarifi ile karşınızdayız. Kalça piliç ile hazırlanan bu yemeği, crispy red sos, soya sosu ve oyster sosu ile zenginleştirebilirsiniz.
Kaç
Kişilik
1 kişilik
Hazırlama
Süresi
50 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Tavuk Tarifi İçin malzemeler
- 200 g kemiksiz kalça piliç (Yıkanmış ve dilimlenmiş)
- 90 ml crispy red chicken sos
- 1 adet yeşil soğan
- Susam
- 20 g kapya biber
Üzeri için
- 3 parça acı kurutulmuş biber
- Susam
Sos için
- 1 g sarımsak
- 2 ml soya sosu
- 2 g oyster sos
- 1 ml susam yağı
- 3 g pul biber
- 40 g şeker
- 12 g domates salçası
- 10 ml sushi pirinç sirkesi
Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
- Tavuğu soya sosu ve pul biber ile birlikte bir kaba alarak en az 30 dakika süreyle marine edin.
- Yağı tavada kızdırdıktan sonra içine tavuk parçalarını ekleyerek kızartın.
- Ayrı bir tavada tüm sos malzemesini iyice koyulaşana dek pişirin.
- Biberleri ayrı bir tavada soteleyin ve içine kızarmış tavuk parçalarını ekleyerek 5 dakika daha soteleyin ve ardından hazırladığınız sosu da ilave ederek karıştırın.
- Son olarak üzerine susam ekleyerek sıcak servis edin.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
