Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Tatlı ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için muzlu roti tarifi, ince açılmış hamuru ve yumuşak muz dolgusuyla hem göze hem damağa hitap eder. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz muzlu roti tarifi, çikolata sosu, bal veya fıstık ezmesi ile zenginleştirildiğinde tatlı sofralar için ideal bir seçenek sunar; hem hızlı hem de lezzetli bir alternatif olarak her öğünde keyifle tüketilebilir. Peki; muzlu roti nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Roti Canai tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon muzlu roti kaç kaloridir?
Bir porsiyon muzlu roti 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 6 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Muzlu Roti için
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (hamur için)
- 1/4 su bardağı su (hamuru toparlamak için, gerekirse biraz daha ekleyin)
- 1 adet olgun muz
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ (pişirmek için)
- Opsiyonel: çikolata sosu, fıstık ezmesi, bal, pudra şekeri
Muzlu roti tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Hamur Malzemeleri
- Un: Tam buğday unu, yulaf unu veya glutensiz un ile değiştirilebilir.
- Sıvı yağ: Zeytinyağı, ayçiçek yağı veya hindistancevizi yağı kullanılabilir.
- Su: Süt veya badem sütü ile hamuru daha yumuşak yapabilirsiniz.
- Tuz: İsteğe bağlı, az miktarda dengelemek için ekleyebilirsiniz.
Dolgu Malzemeleri
- Muz: Olgun mango, çilek, elma dilimleri veya armut ile değiştirilebilir.
- Çikolata sosu: Nutella, fıstık ezmesi veya bitter çikolata rendesi kullanabilirsiniz.
- Bal veya akçaağaç şurubu: Tatlılık için akçaağaç şurubu veya pekmez tercih edilebilir.
Pişirme Malzemeleri
Tereyağı veya sıvı yağ: Margarin, hindistancevizi yağı veya bitkisel yağ kullanılabilir.
Muzlu Roti
Nasıl Yapılır
- Un ve tuzu bir kaba alın, sıvı yağı ve suyu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Gerekirse su veya un ekleyerek kıvamını ayarlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru bezelere ayırın ve ince yuvarlak veya dikdörtgen şekilde açın.
- Muzu dilimleyin veya ezin.
- Tavayı orta ateşte ısıtın, biraz tereyağı veya sıvı yağ ekleyin. Hamuru tavaya alın ve her iki yüzünü hafifçe kızartın.
- Pişen hamurun ortasına muz dilimlerini yerleştirin. İstersen çikolata sosu veya fıstık ezmesi ekleyin.
- Hamuru muzun üzerini kapatacak şekilde katlayın veya rulo yapın.
- Sıcak servis edin, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Muzlu Roti, piştikten hemen sonra servis edildiğinde çıtır hamuru ve yumuşak muzuyla en lezzetli hâline ulaşır.
- Üzerine bal, akçaağaç şurubu veya çikolata sosu gezdirerek ekstra tatlı bir dokunuş katabilirsiniz.
- Dondurma veya krem şanti ile servis ederek tatlıyı daha zengin bir öğüne dönüştürebilirsiniz.
- Roti’yi tabağa rulo veya katlanmış şekilde yerleştirip üzerine pudra şekeri veya kakao serpebilirsiniz.
- Atıştırmalık olarak küçük boy rotileri hazırlayabilirsiniz; özellikle çocuklar için ideal.
Püf Noktası
- Çok ince açılan hamur pişerken yırtılabilir; orta incelikte açın, çıtır ve kolay katlanır olsun.
- Muzları hamur piştikten sonra ekleyin; erken eklerseniz hamur fazla yumuşar ve dağılabilir.
- Tavayı önceden iyice ısıtın ve az yağ ekleyin; böylece hamur çıtır olur ve yapışmaz.
- Muzun hamurun ortasında kalmasına dikkat edin; rulo veya zarf gibi katlayın ki pişerken çıkmasın.
- Muz yerine çilek, elma veya nutella kullanarak farklı tatlar yaratabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
semih gündoğan YORUM 15 Şubat 2024, 17:52
Lezzet Dergisi YORUM 16 Şubat 2024, 17:09
Beğen (1)
Yanıtla
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.