Domatesli Ve Midyeli Fettucini
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
8 dakika
Domatesli Ve Midyeli Fettucini Tarifi İçin malzemeler
- 15 adet iç midye
- 1 su bardağı fettucini makarna
- 1 domates
- 1 diş sarımsak
- 2 dal taze fesleğen
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 3-4 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
Domatesli Ve Midyeli Fettucini Nasıl Yapılır?
- Makarnayı haşlayıp süzün. Midyeleri bol suyla yıkayın. Kaynar suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
- Domatesi soyup küp küp doğrayın. Sarımsağı ve maydanozu temizleyip kıyın.
- Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı pembeleştirin. Midye, domates ve fesleğen yapraklarını ekleyip soteleyin.
- Tuz ve karabiber ilave edin. Makarna ve sosu bir kapta karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Afiyet olsun.
Dergide bu ay neler var?
