ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DÜNYA MUTFAKLARI ARNAVUTLUK KAYMAÇİNA

Kaymaçina

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

50 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kaymaçina tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 8 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker

Karamel için

  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Kaymaçina Nasıl Yapılır

Lezzet sofralarınız için harika tatlı tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım.

Karamel için tozşekeri derin bir tavaya alın ve 2 damla kadar limon suyu ilave edin. Çok kısık ateşte hiç karıştırmadan karamel rengi alana kadar tutun. Ocaktan alın ve karameli ısıya dayanıklı cam ve düz bir kabın dibine yayın.

Sütün 2.5 bardak kadarını kaynatın. Kalan süt, tozşeker ve yumurtaları iyice çırpıp kaynamakta olan süte ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.

Kaymaçino’yu önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırının orta rafına yerleştirin. 35-40 dakika pişirip buzdolabında en az 10 saat bekletin. Servis edilmeden önce kalıbı ters çevirip tabağa servis tabağına alın. Soğuk servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.