Yoğurtlu Bakla Çorbası

Yoğurtlu Bakla Çorbası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Yoğurtlu Bakla Çorbası için

Malzemeler

  • Çeyrek paket margarin
  • 8 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 250 gr taze bakla
  • 2 dal taze nane
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz
Yoğurtlu Bakla Çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Baklaları yıkayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrayın. Et suyunu tencereye alıp baklaları ilave ederek pişirin. 
  2. Yoğurt ve unu bir kapta iyice karıştırın. 1 su bardağı su ilave ederek sulandırın. Karışımı pişmekte olan baklaya ilave edip iyice karıştırın.
  3. Margarin ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın. Pürüzsüz bir sıvı haline gelince ateşten alın. Üzerine nane ve kıyılmış dereotu serpin. 
  4. Dereotunu kıyıp naneyi yaprak yaprak ayırın ve çorbanın üzerine serpip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Daha fazlası için çorba tariflerinden faydalanabilirsiniz. Dilerseniz, klasik bakla çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Şefin Yorumu : SAĞLIK ÇORBASI
Bakla, yoğurt, et suyu ve taze baharatla zenginleştirilmiş bu çorba, özellikle çocuklar, nekahat devresindeki hastalar ve yaşlılar için son derece yararlı.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo