ANASAYFA TARİFLER YOĞURTLU TARİFLER MAŞ FASULYELİ VE SÜZME YOĞURTLU KABAK

Maş Fasulyeli Ve Süzme Yoğurtlu Kabak

Maş fasulyeli ve süzme yoğurtlu kabak

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Maş Fasulyeli Ve Süzme Yoğurtlu Kabak Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı maş fasulyesi
  • 4 kabak
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 büyük kase süzme yoğurt
  • 3-4 dal dereotu (Kıyılmış)
  • Tuz

Maş Fasulyeli Ve Süzme Yoğurtlu Kabak Nasıl Yapılır?

  • Maş fasulyesini diri kıvamda haşlayıp süzün. Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp, diş sarımsakları kavurun. Küp doğradığınız kabakları ve tuzu ekleyin. Yarım çay bardağı su ilave edip, yüksek ateşte 1 dakika pişirdikten sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte kabaklar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.
  • Kabakları ocaktan alın, soğuyunca maş fasulyesi ile harmanlayın. Süzme yoğurdu servis tabağının ortasında çukur olacak şekilde boşluk açarak yayın. Ortasına hazırladığınız karışımı yerleştirin. En son kıyılmış dereotu serpin ve kalan zeytinyağını üzerine gezdirip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!