ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER SOS TARİFLERİ DOMATESLİ VE YERFISTIKLI SOS (BREZİLYA MUTFAĞI)

DOMATESLİ VE YERFISTIKLI SOS (BREZİLYA MUTFAĞI)

0 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Domatesli ve yerfıstıklı sos (Brezilya mutfağı) tarifi için malzemeler
  • 1 kahve fincanı yerfıstığı
  • 3 orta boy domates
  • 10 gr tereyağı
  • 1 kahve fincanı krema
  • 1 kahve fincanı kavrulmuş yerfıstığı
  • Tuz
  • Karabiber
Domatesli ve yerfıstıklı sos (Brezilya mutfağı) Nasıl Yapılır

Yemek tarifleri arasında ızgarada pişirilmiş patlıcan, kabak, havuç, soğan gibi sebzelere çok yakışan bir sostur.1 kahve fincanı yerfıstığının kabuklarını soyup yağsız olarak teflon tavada kavurun ve ocaktan alın. 3 orta boy domatesi yıkayıp rendeleyin ve süzgeçten geçirin. 10 gr tereyağını sos tenceresinde eritip süzgeçten geçirilmiş domateslere ilave edin. Domatesler hafif suyunu çekinceye kadar pişirin. 1 kahve fincanı krema ve kavrulmuş yerfıstığını ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 1-2 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hazırladığınız sos soğuyunca cam kavanoza aktarın. Buzdolabında 1 gün muhafaza edebilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!