ANASAYFA TARİFLER PEYNİRLİ TARİFLER BEYAZ PEYNİRLİ KABAK BAYILDI

Beyaz Peynirli Kabak Bayıldı

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Beyaz Peynirli Kabak Bayıldı Tarifi İçin malzemeler

1 kg kabak
2 soğan
2 büyük boy domates
7 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
50 gr beyaz peynir
3~4 dal maydanoz
Tuz

Beyaz Peynirli Kabak Bayıldı Nasıl Yapılır?

Soğanların kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğrayın. Sarımsakların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Soğan, domates, sarımsak, tuz ve şekeri bir kaba alıp çatalla hafifçe ezerek karıştırın. Kabakların kabuğunu soyup iki ucunu kesin. Kopmayacak şekilde enine ortadan ikiye kesin. İçlerini çıkarıp hazırladığınız domatesli harcı içlerine doldurun. Tencereye yan yana dizin. Suyu ve zeytinyağını ekleyip 5 dakika yüksek ateşte pişirin. Ocağı kısıp 30 dakika pişirin. Kabakları servis tabağına alıp üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.