Elmas Kurabiye
Baharatlı Ve Peynirli Gevrekler
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Baharatlı Ve Peynirli Gevrekler için
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Baharatlı Ve Peynirli Gevrekler
Nasıl Yapılır
Tereyağı, tuz ve beyaz biberi hamur yoğurma kabında karıştırın. Unu ekleyerek yoğurun. Kaşar peynirini ekleyin. Hamuru yuvarlayıp streç folyoya sarın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru 3 milim kalınlığında açın. Kalıp yardımıyla ya da çay bardağının ağzıyla hamurdan yuvarlak parçalar kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurları yerleştirin. Üzerine tuz ve baharatları serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Püf noktası
• Hamuru hazırladıktan sonra derin dondurucu da saklayabilirsiniz.
• Üzerine susam, çörek otu ve haşhaş serpebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.