Kerevizli Patates Mücveri
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Kerevizli Patates Mücveri Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 4 patates
- 1 kereviz
- 1 soğan
- 5 dal maydanoz
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Sosu için
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tarhun otu
- Tuz
- Karabiber
Kerevizli Patates Mücveri Nasıl Yapılır?
Rendelediğiniz patates, kereviz ve soğanı geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız maydanoz, yumurtalar, un, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Hazırladığınız harcın tamamını yağladığınız yapışmaz yüzeyli bir tavaya yayın. Her iki tarafını da kızartın. Yağlı kağıt üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sosu için gerekli tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Kerevizli patates mücverini bir servis tabağına alın. Yanında hazırladığınız sos ile servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
